Menu

Vi kan til enhver tid gerne skræddersy en personlig menu til jeres selskab, men vi har i afsnittet herunder samlet nogle af vores populære menuer som i enten kan vælge eller samle inspiration fra.

Vores menuer


Den gode menu

250,- dkk

Forret

Ala cezar salad med hjertesalat, brødcrouton, pocheret æg og revet parmesan toppet med sprødt kyllingeskind

 

Hovedret som buffet

 

Kalvecuvette med urter og hvidløg

Sprødstegt svinebryst med majscreme

Rødvinsauce

Stegte kartofler med citron og persille

Salat med grillet brocoli, edemame bønner, syltet blomkål, qinoua og friteret papadums

Pasta salat med grillet grønt, tomat pesto og bagte tomater

 

Dessert

Brownie med vanilje is og friske bær

Den ekstra gode menu

350,- dkk

Forret

Rødbede rimmet færrøsk laks med bitter salat, creme fraiche dressing, ristede hasselnød og marineret agurk

 

Hertil vores luftige smør pisket med havsalt og kærnemælk

 

Hovedret

Krogmodnet dansk oksefilet serveret med pommes anna, confiteret bøf tomat, Økologiske grønne bønner, syltede danske svampe, glaseret løg og kraftig kalveglace med timian og balsamico

 

Hovedretten kan vælges som food sharing hvor vi laver små fade, skåle og tallerkner til bordet eller anrettet på tallerken,

 

Ganerenser

Broken gel shot med syrlig æble

 

Dessert

 

Gateau marcel chokoladekage , vanilje is, dulche de leche, sprød æble chip, syltede bær og hvid chokolade sne

NB

 

Information omkring priser

 

Alle priser er ekskl. moms

 

Timeløn pr kok er 200,- forvent at vi er hos dig 3-5 timer afhængigt af selskabet, anledning og menu

Find os her



 

johan ekmans alle 8

Tlf: 93959669

Email: kontakt@oenscatering.dk

Åbningstider


Vi leverer alle dage, dog er vi ikke altid på telefonen, men vi ringer tilbage så hurtigt som muligt


Quick Links



Home  |  About

Menu  |  Contact


Copyright © All Rights Reserved